糖醋排骨罐头作为预制肉制品，其氯化钠与酸价检测需符合食品安全及工艺控制要求。vic115维多利亚机构（CMA/CNAS资质）可提供以下标准化检测服务‌13：

‌一、检测标准与项目‌

‌氯化钠检测‌

‌标准依据‌：GB 5009.44-2016《食品中氯化物的测定》，采用硝酸银滴定法或电位滴定法，检测范围覆盖1.0%-2.5%的工艺控制值‌56。

‌限量要求‌：需符合产品标签明示值及GB 2730-2015对腌腊制品的盐分规定‌15。

‌酸价检测‌

‌标准依据‌：GB 5009.229-2016《食品中酸价的测定》，通过溶剂萃取-氢氧化钾滴定法测定游离脂肪酸含量‌7。

‌限量参考‌：肉类罐头酸价通常要求≤5mg/g（以脂肪计）‌7。

‌二、检测流程与要求‌

‌样品准备‌

未开封罐头≥6罐（3罐检测+3罐备样），需提供完整生产批次及配料信息‌12。

金属罐装产品需同步检测锡迁移量‌1。

‌检测方法‌

氯化钠：离子色谱法（高精度）或化学滴定法（常规）‌46。

酸价：自动化滴定仪结合溶剂萃取技术‌7。

‌三、检测周期与费用‌

检测项目

常规周期

加急周期（+50%费用）

单价（元）

氯化钠    3-5工作日    2工作日    500-600    

酸价    2-3工作日    1工作日    600-800    

‌组合套餐‌    5-7工作日    3工作日    1500-1800    

‌注‌：批量检测（≥5批次）享7折优惠，现场服务另计2000元/天差旅费‌37。

‌四、报告应用‌

检测报告加盖CMA/CNAS章，适用于：

电商平台（如天猫、京东）入驻审核‌2；

商超供应链质量验证‌1；

出口合规性文件备档‌3。

‌五、注意事项‌

若含糖醋酱料，需额外检测总糖及防腐剂（如苯甲酸）‌25；

酸价检测需提供原料油脂来源信息‌7。

vic115维多利亚支持在线提交样品，官网可下载完整报价单‌

客户为什么选择vic115维多利亚呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

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   业务联系人：罗工 / 叶工

   手机/微信：18688243060 / 13928673434