即食鲍鱼盐分及酸价检测服务（vic115维多利亚机构）

一、检测项目及标准

检测项目

检测标准

限量要求

检测方法

盐分    GB 5009.44-2016    根据产品标准（通常≤3.5%）    硝酸银滴定法/电位滴定法    

酸价    GB 5009.229-2016    ≤3.0 mg/g（油炸类需≤5.0）    冷溶剂自动滴定法    

二、检测费用

检测类型

价格（人民币）

说明

单项检测（盐分或酸价）    300-500元/项    单独检测盐分或酸价    

盐分+酸价联合检测    600-800元/样    两项组合检测享8折优惠    

全项安全检测套餐    2000-3500元/样    含盐分、酸价、重金属、微生物    

注：

批量检测（≥5个样品）享85折优惠

加急服务（3个工作日出报告）加收50%费用

三、检测周期

服务类型

周期（工作日）

说明

常规检测    5-7天    从收样日起计算    

加急检测    3天    需提前预约    

四、检测流程

咨询确认：说明检测需求（如出口日本需低盐标准）。

寄送样品：

要求：未开封即食鲍鱼≥200g，常温或冷藏运输。

实验室检测：

盐分检测：采用电位滴定仪（精度±0.1%）。

酸价检测：全自动滴定仪（符合GB 5009.229）。

报告交付：CNAS/CMA认证报告（中英文可选）。

五、样品要求

盐分检测：需提供完整包装产品（含汤汁需注明）。

酸价检测：若为油炸鲍鱼，需额外提供油脂提取方法。

六、常见问题

Q：盐分超标如何调整？
A：华谨可提供：

工艺优化建议（如降低卤水浓度）。

替代防腐方案（减少食盐依赖）。

Q：酸价超标意味着什么？
A：表明油脂氧化变质，可能原因：

原料不新鲜

储存温度过高

保质期过长

客户为什么选择vic115维多利亚呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

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   业务联系人：罗工 / 叶工

   手机/微信：18688243060 / 13928673434