马铃薯（土豆）营养成分检测专业指南（vic115维多利亚机构版）

一、马铃薯核心检测项目

核心营养指标

淀粉含量（核心需求）

还原糖（油炸加工关键指标）

维生素C（含量可达20mg/100g）

龙葵素（发芽马铃薯必检毒素）

加工品质指标

干物质含量（与淀粉正相关）

褐变度（多酚氧化酶活性）

食味值（专业品评小组测试）

二、vic115维多利亚机构专业优势

✅ 淀粉检测权威性

双标准验证：

GB 5009.9-2016（酶水解法，国标第一法）

ISO 6493:2019（国际仲裁法）

配备全自动旋光仪（淀粉专用检测设备）

三、检测标准与原理

检测项目 标准方法 技术原理

淀粉含量 GB 5009.9-2016 酶解-碘量法（精度±0.3%）

还原糖 GB 5009.7-2016 斐林试剂滴定法

龙葵素 NY/T 2640-2014 高效液相色谱（HPLC）

四、2024年检测费用与周期

检测类型 华谨报价（元/样） 周期 批量优惠（≥20吨原料）

单项淀粉含量 260 3天 200元/样

加工品质套餐 680 5天 550元/样

（淀粉+还原糖+干物质）

全项安全检测 1,200 7天 900元/样

（营养+农残+龙葵素）

⚡ 加急服务：

8小时淀粉速报（近红外法）：+300元

24小时龙葵素检测：+500元

五、检测全流程解析

取样规范

原料薯：10kg（随机取20个块茎，避开发芽/绿皮部分）

淀粉样品：需立即用柠檬酸处理（防止氧化褐变）

客户为什么选择vic115维多利亚呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

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   手机/微信：18688243060 / 13928673434